2011年12月4日 星期日

差別與產地

單品咖啡與義式咖啡的差別

1.發表 陳郁翔swot分析

姓名:陳郁翔
學號:99203122
學歷::大學生
科系:觀光系餐飲科
興趣::就餐飲ˋ
工作經歷::電子公司副組長.咖啡店.修理修護

每項至少4點

優勢
劣勢
1. 熱心助人      
2.做事認真         
3. 對小孩細心        
4. 親和力        
5.個性獨立         
6.         
7.         
8.         
1. 罵髒話        
2.只會中文         
3. 英文很差        
4.沒耐性         
5.脾氣不好         
6.         
7.         
8.         
機會
威脅
1PowerPoint 2007  實用        
2.PhotoImpact X3    實用        
2.會拉花       
3.工作經驗豐富         
4.         
5.         
6.         
7.         
8.         
1. 肉食動物多        
2. 經濟缺乏        
3.私立大學         
4.阿勞眾多         
5.         
6.         
7.         
8.         

濾沖式


一開始先磨你所要磨的咖啡豆(要一定的量)

例如:曼特寧.藍山。瓜地馬拉!

2011年10月23日 星期日

陳翔翔的最愛

我的最愛1 工作 我高中是讀建教合作所以大部分的時間都會在工廠上班 所以不喜歡後面也會變的喜歡 ..這就是所謂的日久生情嗎?!

2011年10月16日 星期日

拉花(愛心)

1.首先要打奶泡.打到60度C左右為剛好
(將牛奶適量的倒入鋼杯裡.差溫度計.放入義式機蒸氣嘴裡打有聽到吱吱聲慢慢往下不可太大聲太大聲奶泡就會很粗了)